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莆田市食品生產(chǎn)許可辦理需要符合什么條件？

食品

莆田市食品生產(chǎn)許可辦理需要符合什么條件？

問：莆田市食品生產(chǎn)許可辦理需要符合什么條件？
答：取得食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：
1.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 ， 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染 ， 避免食品接觸有毒物、不潔物 。
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件 。
附：

【莆田市食品生產(chǎn)許可辦理需要符合什么條件？】辦理材料
1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書
2、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
注：
1.《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書》按照總局《食品生產(chǎn)許可分類目錄》的“食品、食品添加劑類別”分別提交，如一企業(yè)同時(shí)生產(chǎn)糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑，應(yīng)當(dāng)分別提交相應(yīng)的申請(qǐng)書;
2.現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)核查組將核查試制食品檢驗(yàn)合格報(bào)告，申請(qǐng)人需提前準(zhǔn)備;
3.衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)需要提供);
4.申請(qǐng)單位申報(bào)材料時(shí)，申請(qǐng)人不是法定代表人，企業(yè)應(yīng)當(dāng)提交《授權(quán)委托書》及代理人身份證;
5.上述書面材料一式二份并逐頁加蓋企業(yè)有效公章 。

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