1、首先將烤箱溫度調節(jié)到發(fā)酵需要的溫度，如30度 。
2、在烤箱下層放入一盆熱水來增加濕度 。
3、將揉好的讓了酵母的面團放在中層蓋上濕布 。
【怎么用烤箱醒面 用烤箱醒面的方法】
4、調節(jié)需要發(fā)酵時間（30-40分鐘）或觀察面團至兩倍大就可以了 。
5、需要注意的是 ， 有些低價烤箱溫度偏高 ， 最好用烤箱溫度計測一下中層中心的溫度，以免溫度過高，影響發(fā)酵效果 。
1、首先將烤箱溫度調節(jié)到發(fā)酵需要的溫度，如30度 。
2、在烤箱下層放入一盆熱水來增加濕度 。
3、將揉好的讓了酵母的面團放在中層蓋上濕布 。
【怎么用烤箱醒面 用烤箱醒面的方法】
4、調節(jié)需要發(fā)酵時間（30-40分鐘）或觀察面團至兩倍大就可以了 。
5、需要注意的是 ， 有些低價烤箱溫度偏高 ， 最好用烤箱溫度計測一下中層中心的溫度，以免溫度過高，影響發(fā)酵效果 。
