1、用料：牛腱子肉500克，孜然粒1把 ， 牛排粉20g，蠔油15g，生抽30g，洋蔥100g左右半個，孜然粉裝飾適量 。
2、牛排粉，蠔油 ， 生抽等醬汁粉末調勻 。
3、洋蔥切丁 。
4、牛肉切條去血水 。
5、腌制4h以上 。
6、放入烤盤，挨個排好 。
7、磨點孜然撒上面 。
8、180度烤10分鐘 。
9、晾干水分，翻面繼續烤10分鐘 。
10、晾干后 ， 100度烘干水分即可 時間看牛肉的大小而定 。
【烤的牛肉干制作方法 烤的牛肉干制作方法視頻】11、表面再撒點孜然粉就可以了 。
1、用料：牛腱子肉500克，孜然粒1把 ， 牛排粉20g，蠔油15g，生抽30g，洋蔥100g左右半個，孜然粉裝飾適量 。
2、牛排粉，蠔油 ， 生抽等醬汁粉末調勻 。
3、洋蔥切丁 。
4、牛肉切條去血水 。
5、腌制4h以上 。
6、放入烤盤，挨個排好 。
7、磨點孜然撒上面 。
8、180度烤10分鐘 。
9、晾干水分，翻面繼續烤10分鐘 。
10、晾干后 ， 100度烘干水分即可 時間看牛肉的大小而定 。
【烤的牛肉干制作方法 烤的牛肉干制作方法視頻】11、表面再撒點孜然粉就可以了 。
