1、準(zhǔn)備材料：糖、鹽適量、姜汁1茶匙 ， 生抽、油、胡椒粉、芡汁料各適量 。
【花生豬尾煲怎么做 花生豬尾煲做法介紹】2、豬尾去毛，斬塊，用姜氽水，沖水瀝干，用腌料腌片刻 。
3、花生肉用熱水浸1小時(shí) ， 瀝干；紹菜洗凈 。
4、3、燒熱油爆香蔥頭，下入調(diào)味料糖、鹽適量、姜汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、慢火煲煮20分鐘 。
5、20分鐘后下豬尾 ， 快手翻炒，淋上料酒 。
6、最后加入適量滾水，中慢火煮1小時(shí)多，下芡汁 ， 撒上香菜即可 。
1、準(zhǔn)備材料：糖、鹽適量、姜汁1茶匙 ， 生抽、油、胡椒粉、芡汁料各適量 。
【花生豬尾煲怎么做 花生豬尾煲做法介紹】2、豬尾去毛，斬塊，用姜氽水，沖水瀝干，用腌料腌片刻 。
3、花生肉用熱水浸1小時(shí) ， 瀝干；紹菜洗凈 。
4、3、燒熱油爆香蔥頭，下入調(diào)味料糖、鹽適量、姜汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、慢火煲煮20分鐘 。
5、20分鐘后下豬尾 ， 快手翻炒，淋上料酒 。
6、最后加入適量滾水，中慢火煮1小時(shí)多，下芡汁 ， 撒上香菜即可 。
