北芪黨參燉羊肉怎么做北芪黨參燉羊肉做法步驟_生活知道

1、準備用料。羊腿肉55克，北芪25克，黨參25克，黑棗10粒，姜片25克，鹽10克。
2、羊腿肉洗凈后切成五大塊，放沸水鍋中焯一下。

3、然后撈出后用清水沖洗凈，放燉器中，生姜鋪放在羊肉上。
4、黑棗洗凈去核，與黨參、北芪同放入燉器中。
5、再加沸水250克，蓋上蓋，放入鍋中隔水文火燉3小時。
【北芪黨參燉羊肉怎么做北芪黨參燉羊肉做法步驟】6、食用時加鹽調味即可。