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廚房安全應(yīng)注意些什么

民以食為天 , 房屋設(shè)計(jì)中沒(méi)有廚房肯定是不行的,也彰顯了廚房在我們心中的地位,然而每天都進(jìn)出廚房,你注意過(guò)廚房的安全問(wèn)題嗎?
烹飪過(guò)程中不要遠(yuǎn)離廚房,以防湯水溢出澆滅燃?xì)庠罨鹈缭斐扇細(xì)庑孤┦鹿?br /> 玻璃器皿、瓷器不能擺放在臺(tái)面邊緣 , 避免摔破和傷人
廚房?jī)?nèi)禁止存放酒精、汽油等易燃危險(xiǎn)物品,不要堆放雜物,以免引起意外著火或造成絆倒等
刀具不使用時(shí)應(yīng)插入刀套或刀架內(nèi),擺放在小孩不易觸及的地方
要預(yù)防被高溫廚具或剛煮熟的飯菜燙傷
【廚房安全應(yīng)注意些什么】油鍋起火,如果火焰不大,可將鍋蓋將鍋蓋緊,然后熄滅爐火,稍等一會(huì)兒,火就自行熄滅 。也可將備炒的蔬菜及時(shí)投入鍋內(nèi),鍋內(nèi)油火隨之就會(huì)熄滅(此法要防止油火濺出)

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