關(guān)于羊肉粥的功效大家了解多少呢？下面就讓小編來給您具體的介紹一下，希望您喜歡 。
羊肉粥
羊肉的補(bǔ)益和治療作用都很有效 。將羊肉煮熟
肉羊，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等 ， 并有溫中去寒、溫補(bǔ)氣血、通乳治帶等功效;將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽痿;若有脾胃虛弱所致的消化不良 ， 可將羊肉50～150克洗凈切薄片，與高粱米煮粥，加調(diào)料食之;若有陰虛遺尿、小便頻數(shù)者，可將羊肉、魚鰾、黃芪共煎湯服用 。
羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品 。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的營養(yǎng) 。據(jù)分析，每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A、煙酸等 。羊肉可制成許多種風(fēng)味獨(dú)特、醇香無比的佳肴 。涮羊肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等 ， 是老少皆喜食的美味食品 。
羊肉性熱、味甘，是適宜于冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽的佳品 。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 它能助元陽，補(bǔ)精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥 。《本草從新》中說，它能補(bǔ)虛勞 ， 益氣力，壯陽道，開胃健力 。金代李杲說：羊肉有形之物 ， 能補(bǔ)有形肌肉之氣 。故曰補(bǔ)可去弱 。人參、羊肉之屬 。人參補(bǔ)氣 ， 羊肉補(bǔ)形 。風(fēng)味同羊肉者 ， 皆補(bǔ)血虛，蓋陽生則陰長也 。
羊肉性熱 ， 宜冬季食用 。如患有急性炎癥、外感發(fā)熱、熱病初愈、皮膚瘡瘍、癤腫等癥，都應(yīng)忌食羊肉 。若為平素體壯、口渴喜飲、大便秘結(jié)者 ， 也應(yīng)少食羊肉，以免助熱傷津 。
羊肉粥的功效
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng);
溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;
溫補(bǔ)肝腎 ， 用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;
補(bǔ)血溫經(jīng) ， 用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛 。
【羊肉粥的功效 山藥羊肉粥的功效】 中國古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 羊肉是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑 。
