1、材料:黑布林600克、麥芽糖150克、細(xì)砂糖80克、檸檬半個、水20毫升 。
2、檸檬洗凈,切成細(xì)末 。
【黑布林怎么吃 水果黑布林怎么吃】3、黑布要洗凈,對切取出果核后再切丁 。
4、將檸檬、黑布林、水放入鍋中,中火煮開后,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鮮紅色 。
5、加入糖,攪拌均勻 。
6、加入麥芽糖攪拌至完全融化,果醬呈濃稠狀即可關(guān)火 。
7、另取鍋,加水,水開后,將密封罐放進(jìn)消毒 。
8、將果醬趁熱裝入密封缸 , 隨即蓋緊蓋子 。
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