1、準(zhǔn)備用料 。血蚌、蒜蓉、辣椒、香菜、醬油 。
2、把血蚌洗干凈，用開水燙 ， 看到有幾個(gè)微開口就把水倒掉 。
3、然后把血蚌掰開，把辣椒切碎 。
4、切好蒜蓉，盡量切小點(diǎn)，把香菜切碎 。
【蒜蓉腌血蚌的家常做法 腌血蚌的做法大全】5、最后把蚌拼盤子里，依次撒上蒜蓉，辣椒，香菜 ， 醬油即可 。
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