一升食用油的重量與其密度有關，而密度又與油的種類有關，因此不同種類的食用油的密度不同，重量自然也不同 。
市面上常見的不同種類的食用油如下：1、花生油的密度是0.914-0.917kg/L，也就是說一升花生油重1.828-1.834斤 。
2、大豆油的密度是0.9150-0.9375 kg/L，也就是說一升大豆油重1.83-1.875斤 。
【一升食用油是幾斤幾兩】3、玉米油的密度是0.917-0.925kg/L，也就是說一升玉米油重1.834-1.85斤 。
4、食用植物油的密度是在0.91-0.93 kg/L，也就是說一升植物油重1.82-1.86斤 。
升作為一個常用的容積單位 ， 在國際單位制中表示為（L）其次級單位為毫升（mL） 。
升與其他容積單位的換算關系為：
1L=1000mL=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米 。
1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm 。
1mL=1立方厘米=1cc 。
1立方米= 1000升 。
