包菜香菇包子餡的做法香菇包菜餡包子怎么做好吃竅門_包菜香菇包子餡

步驟1
食材：包菜250克、香菇100克、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。

步驟2
包菜切絲，放入2克鹽，腌制30分鐘，洗凈，擠干水分。

步驟3
大蔥切末。

步驟4
姜切末。【包菜香菇包子餡的做法香菇包菜餡包子怎么做好吃竅門】
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時，放入香菇丁炒軟，加入1克鹽、胡椒粉、味極鮮、耗油、雞精炒勻，盛出放涼，放入包菜絲。
步驟6
拌勻即可。