今年1月底以來，豬肉價格持續(xù)下行，部分地區(qū)豬肉價格跌破每斤15元，創(chuàng)近19個月新低 。同時，生豬價格也是跌跌不休，而且已經(jīng)跌破了10元每斤的價位 。跌勢來的如此之快，好像漲價只是昨天的事情，今天就已經(jīng)全線崩潰 。
可以說，2021年開年至今，豬價再次演繹了“家財萬貫，帶毛的不算”這句話 。2018年非洲豬瘟爆發(fā)，散戶承受不住壓力退出，疊加之前的環(huán)保風(fēng)暴，導(dǎo)致生豬市場供不應(yīng)求，本就開始走高的豬肉價格開始飛漲，2019年，豬肉價格從十多塊錢漲到了三四十塊錢每公斤，年底漲到50元每公斤，百姓開始呼喚“豬肉自由”，而如今豬肉再次跌至1字打頭的時代 。
【豬價再次演繹“家財萬貫 最新豬價走向】其實，養(yǎng)豬要想長久的掙錢，就要有穿越“豬周期”的能力 。豬周期一般持續(xù)3至4年，扛不過去的，就倒了 ， 扛過去的，就賺瘋了 。然而，由于養(yǎng)豬周期長，又簡單受疫病、環(huán)保政策、土地等影響，生豬市場時漲時跌 ， 甚至是暴漲暴跌，盈利極其不穩(wěn)定，也影響著整體行業(yè)的可持續(xù)生產(chǎn) 。
此外，我國養(yǎng)豬散戶多，養(yǎng)豬大集團(tuán)很少 ， 2020年全國前10大養(yǎng)豬企業(yè)的市占率合計僅12.25%，散戶的特點就是追漲殺跌，快進(jìn)快出 ， 散戶多而分散，市場很難控制 。
行業(yè)大而分散的局面，注定肯定時期內(nèi)整體產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的主體只能在豬周期里打轉(zhuǎn) 。
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