雞肉燉什么好吃有營養雞肉燉什么比較好有營養_生活知道

1、原材料：肉食雞1只，蔥段、生姜片、香萊段、八角、料灑、味精、鹽各適當。
2、肉食雞殺好治凈后斬成一小塊，資金投入開水中焯盡鮮血，再把黑椒雞塊撈入石鍋里。
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3、加八角、蔥段、生姜片和一定量冷水火災燒開，下米酒、味精和鹽用文火燒煮30分鐘。
4、燉至肉爛后撒點香萊段就可以了。