1、主料：黑魚1條、豬肥膘200克 。輔料：蔥、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精 。
2、魚刮鱗、去腮、開膛破肚、剪掉魚鰭、洗凈，魚身劃十字花刀（一條比較大，另兩條稍小點的我沒用十字花刀）；
3、魚瀝干 ， 蔥姜切絲，蒜切塊；
4、豬肥膘凍硬后刨成薄片；
5、植物油燒熱，肥膘下鍋 ， 然后待油再熱后，放入魚煎，防止魚皮糊粘鍋上；
6、煎兩面后，放入蔥姜蒜，稍后加米醋、料酒、一點糖；
【黑魚湯怎么做才白 黑魚湯怎么做白湯】7、鍋內(nèi)加入冷水，沒過魚 ， 大火燒開，小火慢燉 。鍋開一會后，加鹽 。然后就是慢燉的過程了，燉好后 ， 加入香菜和味精，就完成了 。
相關經(jīng)驗推薦
-
-
-
-
大白菜產(chǎn)地，吉林大白菜產(chǎn)地
-
-
擁擠城市高分技巧，為何魔性小游戲能夠火爆全網(wǎng)？
-
零陵東山風景區(qū)_零陵東山風景區(qū)介紹_永州零陵東山風景區(qū)旅游攻略
-
iphone13|iPhone 13配置一覽無余，拿來吧你！
-
-
為了打聽《零式賽車》游戲的未來規(guī)劃，任天堂粉絲想出了一個辦法
-
-
-
-
戴沐白|斗羅大陸：戴沐白和唐三惺惺相惜？其實是唐三一直在刺激戴沐白
-
-
-
一加科技|繼小米拔“釘子戶”后，一加也想拔？結果遭網(wǎng)友無情嘲諷，很多都被逗笑了
-
-
戴森|小家電的盡頭只有“戴森”？眾多企業(yè)可以闖出一條新道
-
白家人的修煉天賦極高|白淺的四個哥哥那么厲害，為何白淺卻從來不找他們幫忙？
