羊肉湯里面放什么配菜羊肉湯里面放什么配菜好_生活知道

1、粉絲、菜、腐、蘿卜、香菜、木耳、豆皮、金針菇、豌豆尖、菌類都可以放。
2、羊肉湯中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。
3、主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮，煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。【羊肉湯里面放什么配菜羊肉湯里面放什么配菜好】

4、配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和就成羊肉湯。