橙皮糖：
1、用料：橙子6個、白砂糖200克、鹽6克 。首先是用溫水浸泡橙皮30分鐘 ， 然后是加入適量的食鹽進行搓洗，一定是要搓洗干凈了，然后是將橙子去點果肉，留下橙皮 。
2、將橙皮里面邊白色的不妨去點，可以切成塊，也可以切成絲 ， 將去掉白色部分的橙皮放到鍋里面，然后是用大火煮沸了 ， 之后再煮大約5分鐘就可以很好的去除橙皮的澀味了 。
3、等到煮好之后，將橙皮撈出 ， 將煮過的橙皮重新放入到煮鍋里面，然后是加入一些清水和適量的白糖，以及少許的食鹽，我們用大火煮沸之后，用小火煮 。
4、等到橙皮煮得透明了，湯汁也是變得有些粘稠了，稍微的涼冷之后均勻撒上一層白砂糖 。
【橙子皮可以怎么吃】5、我們將沾好的白砂糖的橙皮放在烤網上面進行風干，晾一天半天之后，就是會變得很柔軟 。
