佛手瓜是蔬菜還是水果佛手瓜有什么功效_生活知道

1、佛手瓜既是水果也是蔬菜。佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等,它是葫蘆科佛手瓜屬植物的果實(shí),在我國(guó)以云南、貴州、浙江、廣東、福建等地最多,有些地區(qū)習(xí)慣將佛手瓜當(dāng)成一種蔬菜食用;

【佛手瓜是蔬菜還是水果佛手瓜有什么功效】2、佛手瓜口感清脆細(xì)嫩,味道微甜,汁水多,也有人將它當(dāng)成一種水果食用。