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怎么樣蒸饅頭好吃 如何發(fā)面蒸饅頭松軟好吃

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1、取適量面粉、發(fā)酵粉和清水?dāng)嚢杈鶆蚝蠓湃朊娣壑?nbsp;, 把面粉揉成光滑面團 。
2、用保鮮膜蓋上,靜置兩小時,當(dāng)面團出現(xiàn)蜂窩狀時,說明已經(jīng)發(fā)好了 。

【怎么樣蒸饅頭好吃 如何發(fā)面蒸饅頭松軟好吃】3、發(fā)好的面團做成合適大小的面劑子,然后再揉成饅頭模型,蒸鍋內(nèi)加入清水,把做好的饅頭模型放在屜布上 。蓋上蓋子,大火蒸制30分鐘后即可關(guān)火,此時饅頭已經(jīng)熟透了,打開鍋蓋即可取出,稍涼一會兒即可食用 。

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