1、準備雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒 。
2、將雞翅放到水中焯一下撈出備用 。
3、鍋中少放一點點油，然后將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃 。
4、把姜片、八角放入鍋中，煸炒出香味 。然后把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味 ， 大火燒開后轉小火燉15分鐘 。
【可樂雞翅的制作方法視頻完整版 可樂雞翅的制作】5、轉大火收汁 。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可 。
1、準備雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒 。
2、將雞翅放到水中焯一下撈出備用 。
3、鍋中少放一點點油，然后將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃 。
4、把姜片、八角放入鍋中，煸炒出香味 。然后把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味 ， 大火燒開后轉小火燉15分鐘 。
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