土豆炒火腿腸的制作方法竅門土豆炒火腿腸的制作方法_生活知道

1、主料：220g土豆、120g火腿腸、50g青椒。配料：適量油、適量鹽、適量雞精、適量大蒜。
2、火腿腸切成片狀。青椒切成片狀。土豆片切成片狀，用清水洗凈然后在清水中浸泡一會(huì) 。大蒜切成片狀。

3、平底鍋放油燒熱后放入火腿腸翻炒幾下。
4、放入大蒜片爆香。
5、倒入土豆片，適量的鹽，翻炒至土豆熟好。
【土豆炒火腿腸的制作方法竅門土豆炒火腿腸的制作方法】6、放入青椒，適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。