1、主料：黃豆面100克、粘米粉50克、面粉50克、牛奶140克 。
2、輔料：藍莓干10克、白糖20克、即發高活性干酵母2克、油10克 。
3、準備好原材料，藍莓干切細 。
4、黃豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起 ， 揉成面團 。
5、加入藍莓干混合均勻，蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵 。
6、發酵到原來的兩倍大小 。
7、將面團分成小劑子 ， 做成圓餅，放到刷了油的硅膠墊上 。
8、表面刷上一層油 ， 鎖住水分，餳十幾分鐘 。
【藍莓黃豆面貼餅子 藍莓黃豆面貼餅子的做法】9、電餅鐺開啟上下盤，預熱好后刷上一層油 。
10、放入面餅，調到“鍋貼”檔位，煎三分鐘左右 。
11、翻一面再煎一兩分鐘就熟了 。
12、很香的貼餅子做好了 。
