自制培根做法大全家常自制培根的做法_生活知道

1、食材：五花肉500克，花椒適量，丁香適量，孜然適量。
2、五花肉去皮抹上鹽，還有自己喜歡的調料，花椒啊，丁香?。穩皇裁吹?。取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。
3、晾干2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最后切片放冰箱里保存。
【自制培根做法大全家常自制培根的做法】
4、放冰箱一周，注意翻面小心壞肉。取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。晾干2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最后切片放冰箱里保存。
5、取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。晾干2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最后切片放冰箱里保存。
6、晾干2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最后切片放冰箱里保存。