韓式蔬菜拌飯的制作方法韓式蔬菜拌飯的制作方法竅門_生活知道

1、原料：白飯1碗、黃豆芽2兩、小黃瓜絲2大匙、胡蘿卜絲2大匙、蛋1個(gè)、素韓國(guó)泡菜2大匙、烤松子仁少許，辣豆瓣醬少許、鹽少許、韓國(guó)辣醬2大匙。
【韓式蔬菜拌飯的制作方法韓式蔬菜拌飯的制作方法竅門】2、黃豆芽洗凈，用少許油炒軟后，加入辣豆瓣醬拌勻，盛出待用。

3、蛋去殼、打散，加少許鹽調(diào)味，再用平底鍋，抹上少許油，煎成薄片狀，取出切細(xì)絲。
4、準(zhǔn)備一只大碗，盛入白飯，再分別將黃豆芽、小黃瓜絲、胡蘿卜絲、蛋絲、泡菜依序呈放射狀排列，撒上烤松子仁，最后把韓國(guó)辣醬擺在中間。食用時(shí)，把所有材料攪拌均勻即可。