【白羅卜炒豬心怎么做】準(zhǔn)備豬心1個、白蘿卜60克、蒜50克；將豬心洗凈入鍋里焯水；將紅蘿卜切片，蒜切段，豬心切片；將熱鍋下油，豬心下鍋大火快炒；加入胡蘿卜片翻炒；胡蘿卜斷生后，加入蒜段，調(diào)入鹽和味精即可 。
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