米酒雞蛋小丸子米酒雞蛋小丸子圖片 _生活百科

1、材料：甜酒200ml、雞蛋50g、糯米粉30g、糖適量。
2、準備好材料；
3、糯米粉取出想要的份量，慢慢加水揉成團；
4、揉成光滑的糯米團；
5、湯鍋，放半碗水燒開；
6、倒放甜酒一起煮；
7、先把糯米團搓成細條；
8、再分成一小截，一小截，滾成小丸子；
9、雞蛋打散；
10、先把小丸子放進燒開的湯里煮至浮起來；
11、再把雞蛋液沖下去；
【米酒雞蛋小丸子米酒雞蛋小丸子圖片】12、等半分鐘用筷子攪開即可。