【雪茶的功效與作用 雪片茶屬于什么茶】1、雪片茶屬于鳳凰單叢茶 。
2、所謂雪片指的是冬天采摘制作的茶葉 , 在南方的冬天,因?yàn)樘鞖馍信铇渖心芰阈前l(fā)芽,緩慢長(zhǎng)出新的葉子 , 內(nèi)含物質(zhì)合成豐富 , 但產(chǎn)量遠(yuǎn)不如春茶,茶農(nóng)把冬天采摘的鮮葉制成茶品 , 一般常見于潮州的鳳凰單叢 , 并因此得名雪片茶 。
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