聚恩園春餅宴
“有名的胡同三百六，無名的胡同賽牛毛”，北京最熱的南鑼鼓巷 ， 號(hào)稱蜈蚣街，東西各有八條胡同整齊排列著，沙井胡同便是其一 。走進(jìn)沙井胡同沒多遠(yuǎn)就能瞅見聚恩園的招牌 。宅門比一般住戶的大，所以很容易找到 。透過宅門可以看到影壁，在往里走真可謂“庭院深深深幾許” ， 直至走到月亮門才豁然開朗 。小院呈長方形，整齊干凈，紅花布門簾和窗花，里外里透著個(gè)喜氣兒 。屋內(nèi)的裝飾簡(jiǎn)單，陽光透過玻璃窗照射近來 ， 顯得更加亮堂、溫暖 。【京城吃春餅的好去處：聚恩園春餅宴 北京春餅宴】
醬肉拼盤，包含了雞爪、豬蹄兒、肘子肉、豬耳朵、鹵蛋 。鹵香四溢 ， 非常入味兒，蘸著醬汁兒吃更棒，絕好的下酒菜 。京醬肉絲，聽老板娘推薦選了這道，還真是對(duì)了 。肉絲咸甜適中，不似以往偏重其中一味，用豆皮裹著肉絲再放兩條小蔥絲 ， 嗨，這味道，滿嘴飄香 。炸咯吱，墻裂推薦 。火候特別好，外皮酥脆，里面又很糯，雙重口感疊加入口真是讓人不想停筷 。酸辣土豆絲，尋常的家常菜，也如同家里的味道 。
春餅 ， 招牌 。雞油荷葉餅和炒合菜 。現(xiàn)烙的荷葉餅香軟 ， 包著合菜加兩塊肘子，很贊 。拍黃瓜也是家里最常見的涼菜，爽口利器 。一桌春餅宴加上兩瓶北冰洋別提多有滋味了 。老板一家是北京人 ， 點(diǎn)餐上菜都很麻利，還很熱情親切的給我們介紹自家的招牌，這一頓春餅宴吃著相當(dāng)舒坦 。無論是和朋友還是家人都是個(gè)很好的聚餐選擇 。
Tips：
推薦：春餅、炸咯吱、京醬肉絲 。
環(huán)境：胡同小院 。
服務(wù)：熱情親切麻利 。
綜合：環(huán)境、菜品京味十足 。
地址：東城區(qū)沙井胡同11號(hào)
時(shí)間：11:00 - 23:00
價(jià)格：57元
