【炸小龍蝦要多久才熟 小龍蝦炸多久能熟】1、小龍蝦炸1分鐘即可 。
2、一般等油溫到7成熱的時候 ， 將小龍蝦倒入鍋中炸1分鐘左右即可，不必要將小龍蝦完全炸熟，其目的在于蝦肉定型，一般等蝦殼變紅且微微脫殼即可控油撈出 。如果炸的時間一久就會導致蝦肉變老 ， 這樣的小龍蝦吃起來口感就會比較柴 。
【炸小龍蝦要多久才熟 小龍蝦炸多久能熟】1、小龍蝦炸1分鐘即可 。
2、一般等油溫到7成熱的時候 ， 將小龍蝦倒入鍋中炸1分鐘左右即可，不必要將小龍蝦完全炸熟，其目的在于蝦肉定型，一般等蝦殼變紅且微微脫殼即可控油撈出 。如果炸的時間一久就會導致蝦肉變老 ， 這樣的小龍蝦吃起來口感就會比較柴 。
