韓國辣白菜制作方法和用料做韓國辣白菜用什么料_生活知道

1、做韓國辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外，一般還需要生姜、大蒜、魚露、精鹽、蝦醬、白糖、海鮮汁、青蘿卜、白梨等食材。

2、調味料的具體做法：將辣椒打成辣椒粉，接著摻和一些水攪拌均勻。
3、將大蒜、蘿卜、白梨全部打成汁，然后混合到辣椒粉當中。
【韓國辣白菜制作方法和用料做韓國辣白菜用什么料】4、將剩下的調料全部放入辣椒粉當中用鍋鏟攪拌均勻即可。