南方臘肉香腸制作逐漸陷入高峰期，加之凍蒲獪庫難度加大，市場需求增添 ， 豬價持續(xù)上漲，豬肉價格也持續(xù)偏強為主 。
總體來說，本周生豬均價潞傍上漲，豬價集體以顛簸偏強為主 。目前，距離冬至節(jié)氣僅剩3天光陰，南方地區(qū)臘肉香腸制作逐漸陷入高峰期，需求增添，加之近期南方地區(qū)天氣因素所致，生豬調運難度有所增添，寒庫凍蒲獪庫受到限制等，支撤薯價偏強上漲，預計短期內這個局勢難以改變 。
不過，豬價上漲，和豬肉價格上漲抑制了市場消費量 ， 導致白條走貨放緩，屠宰企業(yè)虧損加重，部分屠企有降低屠宰量的現象 。但養(yǎng)殖斷存在惜售情緒，加上屠宰企業(yè)對需求依然較為強烈 ， 預計一場供需博弈的大戰(zhàn)在即!
【市場總需求擴大時 本周市場需求增加】另外，為抑制豬價上漲，時隔2個多月，華商儲再度發(fā)布2萬噸存儲肉投放通知，并于17日投放市??，疫€庖躋的詰墓弁睦碭∠?。不過，從今日的價格走勢來看，投儲的效果暫時不大，價格再次上漲，但后續(xù)我們還要潞傍看放儲的頻率和后市的出欄情況 。
