1、材料:海帶絲、雞蛋2個(gè)、水少許、生抽醬油、料酒、糖、蝦皮 。
2、清洗好的海帶絲,加水少許 , 生抽醬油,料酒 , 糖,蝦皮,在鍋里煮5分鐘左右,水分時(shí)不時(shí)地翻翻 , 算是邊煮邊炒 。
【海帶絲炒雞蛋的家常做法 海帶絲炒雞蛋功效】3、煮海帶的水分將盡的時(shí)候 , 另起炒鍋,熱油 , 炒熟2個(gè)雞蛋,然后,把煮好的海帶連湯汁倒入炒雞蛋的鍋里,翻炒,等汁兒都沒了,關(guān)火出鍋即可 。
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