1、用料：奶白菜2棵，油適量，干辣椒3-5個 ， 蒜頭3-5瓣 ， 花椒5-10粒 ， 生抽適量 ， 老抽適量，糖少許，鹽適量 。
2、下飯菜-炒奶白菜的做法：蒜稍微拍一下備用，不用拍碎 。辣椒切段 。
3、油熱放入蒜，辣椒 ， 花椒爆香 。花椒晚點放 ， 不然容易有苦味 。
4、然后放入奶白菜翻炒，加鹽，生抽 ， 老抽，繼續(xù)翻炒 。
5、之后加入少許的水 。
【奶白菜做法】6、出鍋前加入少許糖翻炒均勻 。
1、用料：奶白菜2棵，油適量，干辣椒3-5個 ， 蒜頭3-5瓣 ， 花椒5-10粒 ， 生抽適量 ， 老抽適量，糖少許，鹽適量 。
2、下飯菜-炒奶白菜的做法：蒜稍微拍一下備用，不用拍碎 。辣椒切段 。
3、油熱放入蒜，辣椒 ， 花椒爆香 。花椒晚點放 ， 不然容易有苦味 。
4、然后放入奶白菜翻炒，加鹽，生抽 ， 老抽，繼續(xù)翻炒 。
5、之后加入少許的水 。
【奶白菜做法】6、出鍋前加入少許糖翻炒均勻 。
