正宗的砂鍋燉肉的做法正宗的砂鍋燉肉的做法和配料_生活知道

1、首先我們先準備好今天需要的鍋和配菜：白菜、肉、老抽、生抽，把白菜切成段，鋪在砂鍋底。
2、接著把切好的肉，鋪在白菜上，再加入10克十三香，1勺老抽，1勺生抽和2勺鹽。

3、把肉和調料攪拌均勻，再給鍋里加入適量的水，水量要和肉放平等。
【正宗的砂鍋燉肉的做法正宗的砂鍋燉肉的做法和配料】4、最后我們蓋上鍋蓋，開火燉肉，先要用大火燉開，再轉小火燉大約20分鐘左右即可。