雞里脊怎么做好吃小孩吃雞里脊怎么做好吃_生活知道

1、用料：
雞里脊200克、萵筍150克、胡蘿卜一根、食用油適量、蠔油1勺、減鹽醬油2勺、玉米淀粉1/2勺、水1勺、黑胡椒少許、朝天椒一條。
2、做法：
（1）胡蘿卜、萵筍去皮備用。雞里脊提前解凍。

（2）萵筍，胡蘿卜切片。雞里脊切片。
（3）鍋內倒入油，油熱后倒入雞肉。
【雞里脊怎么做好吃小孩吃雞里脊怎么做好吃】（4）炒至變色。盛出備用。
（5）鍋不用洗，倒入蔬菜。小火炒至斷生。
（6）減鹽醬油、料酒、玉米淀粉、水混合均勻。
（7）倒入雞肉。加入混合好的料汁，黑胡椒碎，朝天椒圈。
（8）炒勻出鍋。