冬瓜湯怎么做好吃又簡單冬瓜湯怎么做好吃又簡單東_生活知道

1、準備食材：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
2、排骨清洗干凈后，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開后將排骨撈出備用。
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3、冬瓜清洗干凈，去瓤，然后切成塊備用。
4、薏米淘洗干凈，然后和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫升的清水，蓋好鍋蓋燉1個小時。
5、接下來，放入2勺鹽，再燉10分鐘即可。