嘉寶果酒怎么釀嘉寶果釀酒方法_生活知道

1、主要食材：嘉寶果500g、酒曲適量。
2、嘉寶果先進(jìn)行挑選，選擇成熟度高，外皮沒(méi)有損傷的果子。
3、用清水浸泡30分鐘，再一個(gè)個(gè)的清洗干凈，瀝干。
【嘉寶果酒怎么釀嘉寶果釀酒方法】
4、晾干，把嘉寶果一一捏碎。準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的大罐子。
5、加入酒曲攪拌均勻，再密封發(fā)酵半個(gè)月以上，發(fā)酵時(shí)間可適量延長(zhǎng)，后期嘉寶果酒的處理方法跟葡萄酒一樣，把渣渣過(guò)濾出來(lái) ，再沉淀一段時(shí)間，嘉寶果酒即可飲用。