【藕是蔬菜還是水果】藕 ， 又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且藥用價值相當高 ， 它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥 。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱 ， 滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍 。藕原產于印度 ， 后來引入中國，在中國的山東，河南，河北等地均有種植 。
【藕是蔬菜還是水果】藕 ， 又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且藥用價值相當高 ， 它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥 。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱 ， 滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍 。藕原產于印度 ， 后來引入中國，在中國的山東，河南，河北等地均有種植 。
