家常腌辣椒的制作方法家常腌辣椒_生活知道

1、將辣椒洗凈，切塊狀，晾干水分。將醬油倒入鍋中，加入清水、食鹽、花椒等煮開。待湯汁冷卻后，倒入切好青椒上。將姜片、蒜片和干辣椒放入碗中。花椒過(guò)油炸，將冷卻的花椒油倒入碗中。密封好，兩周后可以食用。
【家常腌辣椒的制作方法家常腌辣椒】
2、辣椒，別名：牛角椒、長(zhǎng)辣椒、菜椒、燈籠椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。