臘魚頭怎么做好吃臘魚頭怎么做好吃視頻_生活知道

【臘魚頭怎么做好吃臘魚頭怎么做好吃視頻】1、將臘魚頭取下。
2、切成小塊。
3、用開水水泡一下去除魚頭上的浮灰。
4、洗凈之后瀝干水分。

5、豆腐洗凈瀝干水分。
6、鍋內(nèi)加少許油燒熱之后加入臘魚頭煸炒。
7、加入清水和姜片一起煮。
8、煮沸之后繼續(xù)中火煮十五分鐘。
9、湯濃白之后加入胡椒粉和大蒜即可。