米飯辣條的做法米飯?jiān)鯓幼隼睏l_做法

【米飯辣條的做法米飯?jiān)鯓幼隼睏l】
辣條是追劇必備的零食之一，今天就教大家自己做辣條，比外面買的好吃很多哦，主要是衛(wèi)生沒(méi)有添加劑，吃得放心又解饞。
準(zhǔn)備一碗軟硬適中的米飯，最好選擇剩飯；
把米飯放入盤中，加入適量的面粉、淀粉， 1勺鹽和適量的辣椒粉，再倒入少許醬油攪拌均勻；

盡量揉成像一個(gè)面團(tuán)，蓋上保鮮膜，靜置半小時(shí)；
然后用搟面杖搟成均勻的薄片，并在面上刷一層油；
盤中刷一層油，把面切成條型放入盤中，放入蒸鍋蒸20分鐘，盛出晾涼備用；
碗中放入鹽、糖、花椒粉、孜然粉、辣椒粉；
鍋里燒油至油溫7成熱，碗中的香料倒入翻炒出香味，然后把米條也倒入翻炒均勻，最后再加一點(diǎn)點(diǎn)雞精、和熟芝麻翻拌均勻即可。