德州燒烤醬的家常做法視頻德州燒烤醬的家常做法_生活知道

1、用料：洋蔥1個、大蒜1頭、西紅柿（小個）4個、橄欖油25ml、蜂蜜20ml、紅椒粉10g、蘋果醋10ml、伍斯特郡醬汁25ml、鹽10g、胡椒碎適量、普羅旺斯香草適量。
【德州燒烤醬的家常做法視頻德州燒烤醬的家常做法】2、西紅柿洗凈，大蒜去皮，洋蔥洗凈。

3、洋蔥巧切碎：洋蔥去根，切到根部留一部分，別切斷。
4、西紅柿也切碎，蒜切片。
5、鍋里放油，燒熱。
6、下蒜片煸炒到表面微黃。
7、加入洋蔥，炒到變軟，加入蜂蜜，鹽。翻炒1分鐘。小火。
8、加入西紅柿繼續(xù)翻炒。
9、加入蘋果醋，伍斯特郡醬汁，紅椒粉。
10、不停翻炒，約2分鐘后，湯汁濃稠，關(guān)火，放涼。
11、入料理機打碎即可。