清蒸雪花鯧魚家常版做法詳細教程清蒸雪花鯧魚家常版做法詳細教程_家常

清蒸雪花鯧魚怎么做？
鯧魚洗凈去內(nèi)臟
魚身上摸適量鹽，正面切十字花刀
背面切斜刀。

盤底墊兩片姜，魚身上放蔥絲姜絲，腌十分鐘。
大火燒開蒸鍋，放入魚蒸8分鐘，關火，到處盤子里的湯，魚身上蔥絲姜絲扔掉。
【清蒸雪花鯧魚家常版做法詳細教程清蒸雪花鯧魚家常版做法詳細教程】重新切蔥絲姜絲放到魚身上，倒一點蒸魚豉油，燒一口熱油澆到魚身上，搞定^_^