切蛋糕的正確方法圖片切蛋糕的正確方法_生活知道

1、將蛋糕沿直徑方向切出一長條蛋糕；將剩下的兩塊小一些的蛋糕重新拼成一個直徑小一些的圓，這樣就能鎖住蛋糕的水分。

【切蛋糕的正確方法圖片切蛋糕的正確方法】2、如果不夠，第二次切時，重復上面的步驟，不過方向與第一次垂直，這樣就能切出和第一次差不多大的蛋糕，這樣切后，剩下的四塊三角形蛋糕剛好能拼成一個類似四方形的密閉形狀，可以有效鎖住水分。