燕窩木瓜燉牛奶燕窩木瓜牛奶的做法_牛奶

1、材料：燕窩2g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少許。
2、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。
3、泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透。

【燕窩木瓜燉牛奶燕窩木瓜牛奶的做法】4、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
5、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。
6、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節。
7、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。