初生犢牛可以采用隨母哺乳或人工哺乳的方法喂養，但出生3天后必須由人工哺乳 。1月齡內可按體重的8%-9%喂給牛奶，精料量逐漸增加至0.5-0.6千克 。1月齡后日喂奶量基本保持不變 ， 喂料量要逐漸增加 。粗料（青干草或青草）自由采食 。喂奶（或代用乳）直到6月齡為止，可以在此階段出售，也可以繼續育肥至7-8月齡或1周歲出欄 。
為節省用奶量，提高增重效果并減少疾病的發生，所用的育肥精料應具有熱能高、易消化的特點，并可加入少量的抑菌制劑 。可以采用下述飼料配方：玉米60%、豆餅15%、大麥13%、油脂l0%、磷酸氫鈣1．5%、食鹽0.5% 。每千克飼料中加入22克土霉素，維生素a10000-20000單位 。
【小肉牛的育肥有什么方法 肉牛快速育肥方法】我國人口多、耕地有限，發展牛、羊等草食家畜更具有戰略意義 。牛肉是西方發達國家主要肉食品種，肉牛養殖在西方國家畜牧業中占有重要地位 。目前國內外肉牛養殖規模不斷擴大，并且有從草原上游牧放養逐漸向飼養場圈養發展的趨勢，有很多的農民朋友靠養肉牛致富了 。
