豆角丸子怎樣做好吃又簡(jiǎn)單豆角丸子怎樣做好吃_生活知道

1、食材：豆角300克、胡蘿卜300克、土豆300克、淀粉300克、蠔油10克、雞精2克、十三香3克、鹽5克。

2、鍋中燒水，加鹽，水開(kāi)再下入切好的食材，焯水2分鐘撈出。
3、放入盆中加入蠔油，鹽，雞精，十三香，淀粉攪拌均勻。
【豆角丸子怎樣做好吃又簡(jiǎn)單豆角丸子怎樣做好吃】4、再搓成丸子，放入鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘即可。