1、主料：土豆適量、茄子適量、青椒適量、蒜適量、蔥適量、油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、淀粉適量、黃豆醬適量、五香粉適量 。
2、青椒切塊備用 。茄子和土豆切塊，蔥蒜改刀備用 。
3、炒鍋入油燒熱，茄子，土豆，青椒依次過油 。
4、鍋另入油燒熱倒入蔥蒜炒香 。
5、放入過油的茄子，土豆，青椒翻炒 。
6、加糖，醬油，五香粉，黃豆醬炒勻 。
7、淋入水淀粉勾芡，出鍋加鹽調(diào)味即可 。
【家常地三鮮最簡單做法 家常地三鮮最簡單做法不用油炸】8、家常地三鮮完美上桌 。
1、主料：土豆適量、茄子適量、青椒適量、蒜適量、蔥適量、油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、淀粉適量、黃豆醬適量、五香粉適量 。
2、青椒切塊備用 。茄子和土豆切塊，蔥蒜改刀備用 。
3、炒鍋入油燒熱，茄子，土豆，青椒依次過油 。
4、鍋另入油燒熱倒入蔥蒜炒香 。
5、放入過油的茄子，土豆，青椒翻炒 。
6、加糖，醬油，五香粉，黃豆醬炒勻 。
7、淋入水淀粉勾芡，出鍋加鹽調(diào)味即可 。
【家常地三鮮最簡單做法 家常地三鮮最簡單做法不用油炸】8、家常地三鮮完美上桌 。
