【布丁蛋糕價(jià)格 布丁蛋糕價(jià)格表】布丁是英國(guó)的傳統(tǒng)食品 。它是從古代用來(lái)表示摻有血的香腸的"布段"所演變而來(lái)的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時(shí)的撤克遜人所傳授下來(lái)的 。
中世紀(jì)的修道院，則把"水果和燕麥粥的混合物"稱(chēng)為"布丁" 。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造 。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來(lái)制作 。
提示: 1、脫模的時(shí)候，用牙簽在模具邊上劃一周，輕輕倒扣就可以脫模了;
2、煮牛奶的時(shí)候，用香草棒蘸一下更好，沒(méi)有香草棒就象我一樣就香草精代替吧 。如果不放香草精的話，可能會(huì)有雞蛋的腥味，也沒(méi)有這么香，口感就大打折扣了;
3、倒入模具前，將蛋奶液過(guò)篩可以使布丁的口感更細(xì)滑;
4、我這個(gè)用量放到布丁模中還沒(méi)有完全倒?jié)M ， 布丁的量可以根據(jù)自己布丁模的大小加倍;
5、如果沒(méi)有烤箱的話，就用蒸鍋吧 ， 應(yīng)該也可以 。
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