糖球山楂的做法糖球山楂的做法糖和水的用量_生活知道

1、準備300克山楂、清水120克、冰糖120克。
2、先把山楂處理一下，去除凹陷處的雜質。
3、鍋里倒上適量清水，放入冰糖。

4、小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋，迅速關火。
5、然后倒入洗干凈的山楂，迅速的翻炒。
【糖球山楂的做法糖球山楂的做法糖和水的用量】6、翻炒至每個山楂都均勻的裹滿糖漿，就可以出鍋了，晾涼就可以吃了。