地瓜和蝦仁怎么做地瓜蝦仁_生活知道

1、地瓜1個，鮮蝦8只，口蘑4個，紅椒1個。鹽適量，白糖2克，美極鮮適量，白胡椒粉1克，香油適量，芽苗適量，玉米青豆胡蘿卜丁適量。
2、蝦去殼、蝦線，口蘑切片，紅椒切塊，地瓜切片。

3、煎烤機接通電源，倒入油燒熱，放入蝦仁，炒至變色。
【地瓜和蝦仁怎么做地瓜蝦仁】4、放入口蘑、玉米青豆胡蘿卜丁。煸炒均勻。
5、放入地瓜、紅椒塊，煸炒至微微變軟。
6、放入芽苗，翻炒幾下。倒入調料，翻炒均勻。出鍋前淋上適量的香油，拌勻。